Estudos demonstram: consumidores preferem o selo da V-Label

Uma dissertação de mestrado avaliou a influência do selo da V-Label na percepção dos consumidores e o comportamento de compra associado. O resultado desta investigação mostra que a atitude em relação aos produtos com o selo da V-Label é significativamente mais positiva do que no caso dos produtos comparados que não têm o selo da […]

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Barómetro vegetariano: as empresas que apostam neste mercado crescem

A ProVeg Alemanha, uma organização de lóbi da indústria, entrevistou os maiores parceiros do sector alimentar relativamente ao desenvolvimento futuro de produtos veganos e vegetarianos a introduzir no mercado e publicou os resultados. Segundo as empresas abordadas, os produtos vegetarianos continuam a ganhar relevo e importância. O estudo analisou de perto o desenvolvimento do mercado […]

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Estudo: é assim que os consumidores percepcionam a V-Label

Um estudo investigou a percepção dos consumidores relativamente à V-Label e a sua importância. Os resultados provam que a V-Label é particularmente convincente em termos de credibilidade, transparência e permite uma fácil orientação. Há espaço para melhorias no uso do rotulagem nos produtos, no entanto. Esta investigação foi feita utilizando um inquérito online, que abarcou […]

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Grupo-alvo: os Millennials são o foco do mercado veg

De acordo com um novo estudo da Mintel, o  grupo-alvo de consumidores de produtos veganos/vegetarianos é dominado principalmente por millenials, que têm peculiaridades em termos de comportamento do consumidor e na estrutura da personalidade em comparação aos consumidores habituais de carne. No cenário de marketing, este grupo-alvo é constituído por jovens adultos nascidos por volta […]

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Selo V-Label em Produtos Alimentares: as vantagens

Um estudo realizado na Universidade de Ciências Aplicadas de Münster conclui que os consumidores e o seu comportamento de compra é bastante influenciado positivamente pela existência de selos de certificação como a V-Label. Que atitude têm os consumidores em relação à sua presença e importância? Este estudo de 2017/2018 envolveu uma amostra de mais de […]

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