Uma dissertação de mestrado avaliou a influência do selo da V-Label na percepção dos consumidores e o comportamento de compra associado. O resultado desta investigação mostra que a atitude em relação aos produtos com o selo da V-Label é significativamente mais positiva do que no caso dos produtos comparados que não têm o selo da V-Label.

O estudo envolveu entrevistas com 56 pessoas, em que se procurou perceber a sua “atitude em relação ao produto” e “intenção de compra” em relação a produtos veganos com e sem o selo da V-Label.

A intenção de comprar produtos com o selo da V-Label é também significativamente maior que a intenção de compra dos produtos sem este selo. O estudo concluiu que o selo da V-Label transmite credibilidade e confiança e ajuda os consumidores a fazer as suas escolhas.

A partir dos resultados, conclui-se que os produtos com o selo da V-Label merecem mais consideração e preferência de compra relativamente a produtos sem o certificado. Tendo em consideração o número crescente de veganos e vegetarianos em Portugal e um pouco por toda a Europa e Mundo, o selo V-Label pode assim representar um investimento lucrativo para os fabricantes que decidem apostar neste mercado em crescimento.

A dissertação de mestrado completa de Laura Grablechner está disponível aqui, em formato de e-book .

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