Como parte de uma dissertação de mestrado, a influência do rótulo V nos consumidores foi analisada na percepção dos produtos e no comportamento de compra associado. O resultado mostra que a atitude em relação aos produtos com etiqueta V é significativamente mais positiva do que nos produtos de comparação sem etiqueta V.

A pesquisa entrevistou 56 pessoas veganistas em uma pesquisa sobre sua “atitude em relação ao produto” e “intenção de compra” em relação a produtos veganos com e sem o rótulo V.

O resultado mostra que a atitude dos consumidores em relação aos produtos com etiqueta V é muito mais positiva do que comparar produtos sem etiqueta V. A intenção de comprar produtos com etiqueta V é significativamente maior que a intenção de compra dos produtos com etiqueta V correspondentes. O trabalho também conclui que o rótulo em V transmite credibilidade e confiança e ajuda os consumidores a navegar.

A partir dos resultados, conclui-se que os produtos com etiqueta V recebem um nível mais alto de atenção de vegetarianos vegan do que os produtos sem etiqueta. Em vista do crescente número de veganos e vegetarianos na Alemanha, o rótulo V é um investimento lucrativo para os fabricantes no crescente mercado vegano, de acordo com a conclusão.

A dissertação de mestrado completa de Laura Grablechner está disponível aqui como um e-book .

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